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.材質堅韌,支撐力大,沖水不易變形
.採用100%針葉樹材質強韌且細緻的特殊纖維
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日本 CAFEC 三洋濾紙
品名:CAFEC麻纖維濾紙
規格:1-2杯 / 2-4杯 錐形
容量:100張
材質:紙纖維
產地:日本
品名:CAFEC麻纖維濾紙
規格:1-2杯 / 2-4杯 錐形 / 扇形(梯形)
容量:100張
材質:麻纖維
產地:日本
採用馬尼拉麻蕉Musa textilis(又稱馬尼拉麻)製成。
馬尼拉麻栽植時間短,耐天候及抗蟲蛀,
不需要採用化學肥料或農藥就可以大量種植,可代替木材使用,
減少森林資源耗用與環境負擔。
濾紙纖維直徑細,結實有彈性,透氣性佳。
材質堅韌,支撐力大,沖水不易變形。
因材質特性的差異,使得咖啡過濾的風味比使用傳統木質紙漿的濾紙多了些層次感。
三洋刻意在濾紙上製造凹凸不平的紋路,使咖啡細粉易於被吸附在紋路中,
讓咖啡液的流動更加順暢,細粉更不易造成堵塞,更有利於咖啡萃取
日本製造 葉樹錐形濾紙(1-2人) 酵素漂白~
採用100%針葉樹材質強韌且細緻的特殊纖維~
鑽研手沖時的每一個細節,設計出此濾紙極佳的穩定流速,細膩的風味萃取表現,並請託在日本製造手沖濾紙有數十年經驗的專業工廠特別訂製~
原生紙漿(Virgin Pulp)取自天然林木。木材纖維中,針葉樹種纖維約3~4mm,闊葉樹纖維僅1~1.6mm,而竹纖維2~3mm。
我們只用最細長的針葉樹長纖維紙漿(NBKP),在造紙木材纖維中成本最高,但同時紙質柔軟導水性高~強度、抗張力、撕力以及耐折度最佳!
手沖咖啡從豆子烘培的焙度,磨豆的粗細到沖泡時的水溫,皆會影響其風味,此款濾紙過濾平均且相當穩定,降低變動因素,更能掌握咖啡的品質。
漂白濾紙使用酵素漂白,紙張呈白色並無紙漿原味,使用時可省去沖洗濾紙的步驟。